南紀の台所【期間限定無料】1


出版社:集英社

作者:元町夏央
電子書籍販売日:2018/10/02
ストーリー:【秋マン!!期間限定無料!!/食材の宝庫、南紀。東京から紀伊半島に引っ越すことになった夫婦の幸せな食卓!!】※2018年10月15日までの期間限定無料お試し版です。2018年10月16日以降はご利用できなくなります。蘭は東京生まれの東京育ち。便利な都会で何の不自由なく生きてきた。そんな折、彼氏の巴が転勤することになり、これを機に結婚&移住することに。引越し先は紀伊半島に位置する小さな小さな港町。しかしそこは雄大な大自然に囲まれた極上食材の宝庫だった!!これぞ究極の美味、‘いなかゴハン’をお腹いっぱいご賞味あれ!!本日のスペシャリテマダイとスズキの刺し盛り/タラの芽の天ぷら/ワラビと川エビのかきあげ/シカ肉のリエット/丸ごとタコのおぼれ煮/うなぎの白焼き/ガシ(カサゴ)の唐揚げ/かつおのだし茶漬け/うなぎのタレ焼きおにぎり/シカのたたきのにぎり寿司(わさび醤油仕立て)/タラの芽とベーコンのペペロンチーノ